良好的饮食管理有助于减轻肝脏负担，配合治疗促进康复。丙肝患者的饮食应遵循“高维生素、适量蛋白、低脂清淡”的原则。

推荐多吃：

• 新鲜蔬菜水果： 富含维生素和抗氧化剂，如西兰花、菠菜、胡萝卜、番茄、苹果、橙子等。

• 优质蛋白质： 选择鱼肉、虾、鸡胸肉、鸡蛋、豆制品和低脂牛奶，有助于肝细胞修复。

• 全谷物： 如燕麦、糙米，提供能量和膳食纤维。

  

需要避免：

• 绝对禁酒： 酒精需要肝脏代谢，会加速肝病进展。

• 高脂油腻食物： 减少油炸食品、肥肉、动物内脏摄入，预防脂肪肝。

• 限制加工食品： 避免腌制、熏烤食物，控制盐和糖的摄入。

• 慎用药物： 勿乱服“保健品”或成分不明的中药，以免造成药物性肝损伤。

简单概括：均衡营养、天然清淡、戒酒。这是一场需要融入日常生活的健康持久战。