除了药物治疗,每日的饮食选择也在潜移默化地影响着肝纤维化的进程。
请多邀请这些“帮手”上桌:
优质蛋白:帮助肝细胞修复。如鱼、虾、鸡胸肉、鸡蛋、豆腐、牛奶。
新鲜蔬菜水果:富含维生素和抗氧化剂,能抗炎护肝。尤其是绿色叶菜和彩色果蔬。
全谷物:提供膳食纤维,有助于控制体重和血糖。
请坚决远离这些“杀手”:
酒精:绝对禁忌,任何含有酒精的饮品都不能碰。
高糖、高脂食物:含糖饮料、甜点、油炸食品、肥肉等,会加重肝脏代谢负担,促进脂肪沉积。
不洁和霉变食物:可能含有黄曲霉素等伤肝毒素。
记住原则:均衡营养、清淡烹饪、控制总量。吃对饭,也是治疗的一部分。